1、全麦:健康、营养的代表!更是减肥朋友们的最爱!当然也是我的最爱,因为吃了管饱不长肥膘!
2、一直以为,全麦的食物就是干瘪瘪的,没有食欲的诠释,尤其是跟夹着奶油的蛋糕比起来,我是会摇摇头,默默想,不是我的菜;但是全麦的颜色却是令我着迷的,这个就是今天做全麦的理由,但是结果让我满意1000%,原来全麦也可以这么香气逼人,也可以这么柔软如丝......
该款面包粘性比较大,所以发酵后可能并不能使体积增大至两倍,没关系,烘烤时高温会让酵母充分活化产气蓬松起来。