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做面包没烤箱也能行啦!教您利用蒸锅也能做出柔软拉丝的蒸白吐司，简单方便,一学就会!
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忌戮透蠢瘸

想说早上作点面包当早餐的，后来面包发好的时候烤箱空不下来就用蒸的了

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
鸡蛋 1个
黄油 适量
盐 适量
酵母 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉
  • 步骤 2/12
    加入牛奶
  • 步骤 3/12
    然后加入里酵母
  • 步骤 4/12
    加入白糖
  • 步骤 5/12
    加入清水搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    第一次柔成面团，在加入黄油揉
  • 步骤 7/12
    柔出膜
  • 步骤 8/12
    发至两倍大
  • 步骤 9/12
    然后卷好放烤盘里
  • 步骤 10/12
    发至两倍大上蒸锅蒸
  • 步骤 11/12
    蒸好的
  • 步骤 12/12
    蒸发冷却切片
小贴士

二发好了，表面不需要刷鸡蛋液，

发布于 2019-05-24
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