果干麦片全麦面包 - 果干麦片全麦面包的做法,果干麦片全麦面包怎么做好吃,果干麦片全麦面包的家常做法 - 京细菜谱

果干麦片全麦面包

5.8万热度 11 收藏

旧爱时光庚

关注

不甘心人工接管全麦面包程序的结果，决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包，换个口味好了。加点果料，就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候，就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多，就不再四处瞎晃悠，蹲在旁边，竖着耳朵，静候哔哔声起，然后，投料。一切再顺利不过。

然而，自动程序烘烤的面包却成斜坡状，难道，因为最小分量填不满面包桶么？全麦面包的起发好像确实不高，斜坡的高处看起来似乎有点高度，然而，若是找补到低洼地带，平均高度，不过尔尔。。。

时间:1-2小时

食材

牛奶 180毫升

高筋粉 145克

全麦粉 145克

干酵母 1小勺

蔓越莓干 1/8杯

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

用料
步骤 2/9

将牛奶，油倒入面包桶
步骤 3/9

加入盐，蜂蜜
步骤 4/9

倒入高筋面粉，全麦粉
步骤 5/9

在面粉上刨坑填入酵母
步骤 6/9

将面包桶放入面包机，卡紧
步骤 7/9

选择菜单5，全麦面包程序
步骤 8/9

分别选最低重量500克，和深烧色
步骤 9/9

按启动，面包机开始搅拌

小贴士

玉米油可以用其它植物油或黄油替代。

蜂蜜也可以换作白砂糖。

果料种类可以随自己喜好调整，但总量应当不变。

发布于 2018-12-18