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香葱曲奇饼干
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我和豆子两都爱吃葱香味的东西,从香葱饼干到葱油拌面,对葱油来者不拒!这次买了咸味黄油,就试着做一款咸味曲奇,味道很不错哦!
时间:30分钟-1小时
食材
咸味黄油
100g
细砂糖
68g
低筋面粉
280g
香葱
40g
水
72g
玉米油
72g
盐
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉、黄油、玉米油和水备好。
步骤 2/9
葱花尽量切细,避免把裱花头堵住。
步骤 3/9
黄油软化到能轻松被手指按出印子后加糖粉,用打蛋器打发。
步骤 4/9
黄油打发至发白膨胀,如图。
步骤 5/9
加入玉米油继续打发。
步骤 6/9
黄油会越变越白且变细腻。
步骤 7/9
此时加入清水打发。
步骤 8/9
讲黄油打发至轻盈并能提拉出直角尖尖。
步骤 9/9
拌入香葱沫。
小贴士
烤箱时间可根据自家烤箱自定时间和温度。
发布于 2018-11-18
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