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【女王厨房】核桃派
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流年里沉淪以风
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时间:1-2小时
食材
A配料:
适量
低粉
125g
黄油
10g
糖粉
45g
蛋液
25g
B配料:
适量
麦芽糖
60g
细砂糖
60g
蛋
100g
核桃仁
130g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
糖粉+黄油打发
步骤 2/8
加入蛋液和匀
步骤 3/8
筛入低粉和成面团
步骤 4/8
均匀按入模具。底部戳洞
步骤 5/8
上火190 下火170 15-20min
步骤 6/8
B配料除了核桃仁。其他材料边搅拌边加热1-2min离火
步骤 7/8
核桃仁+加热好的液体倒入派盘
步骤 8/8
上火190 下火170 再烤15min左右 中部鼓起基本ok出炉
小贴士
羊排里的啤酒可以用料酒来替代哦。
发布于 2018-11-15
63
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