抹茶蜜豆比利时华夫饼 - 抹茶蜜豆比利时华夫饼的做法,抹茶蜜豆比利时华夫饼怎么做好吃,抹茶蜜豆比利时华夫饼的家常做法 - 京细菜谱

抹茶蜜豆比利时华夫饼

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丧气capability

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上次做了个原味的酵母版华夫饼，后来发现原来还可以包馅进去，于是又做了这款抹茶蜜豆的，真好吃。

由于是自制馅料，不防腐剂，所以这次烤的比较干，尽量把水份烤出去，这样耐放一些，

不过猪不好这口，小潺带去公司给同事们吃，反馈不错，甜度适中，馅料也好吃。

时间:30分钟-1小时

食材

高粉 90克

低粉 60克

抹茶粉 12克

酵母 3克

细砂糖 22克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），
步骤 2/7

发酵约1小时，手压不会弹。
步骤 3/7

平均分割成大约50克/份，
步骤 4/7

包上红豆沙，
步骤 5/7

滚圆发酵15分钟。
步骤 6/7

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，
步骤 7/7

轻轻按压定位。合上模具。中小火每一面烤大概2，3分钟。

小贴士

黄油在额外预备一些，用来涂抹在烤盘上

发布于 2018-08-17