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贝壳彩虹蛋糕
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我大脸我自豪

蛋糕不仅松软，具有奶香味，还可以做出各种颜色的美味蛋糕，无论早晨，晚上，还可以当做宵夜，而且也可以作为大家的小茶点，今天我做的这款贝壳蛋糕，里面放上了一点红曲粉，不仅颜色美，味道也不错哦。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 70克
鸡蛋 3个
白砂糖 40克
牛奶 25克
玉米油 30克
红曲粉 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    准备一个干净盆，放上油和牛奶
  • 步骤 3/9
    油和牛奶搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打
  • 步骤 5/9
    蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了
  • 步骤 6/9
    筛入低粉，翻拌均匀
  • 步骤 7/9
    从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶（3）中，翻拌均匀
  • 步骤 8/9
    然后把步骤7，再倒入大盆（6）中，一起翻拌均匀
  • 步骤 9/9
    从第8步中取出1/3蛋糕糊，筛入红曲粉
小贴士

丝巾温馨提示：1.各家烤箱型号不同，可按照自家烤箱自行调整。2.此方能做3盘蛋糕。

发布于 2018-10-27
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