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彩虹蛋糕
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灭绝师太liner

之前看微博,找到这款彩虹蛋糕的制作方法,一直想做~今年毛哥生日,正好是周末,我又正好提前结束出差,昨天下午赶回家,就为了给毛哥做只好看又好吃的蛋糕,忙活了一下午,也算值得

时间:30分钟-1小时
食材
淡奶油 500g
白砂糖 70g
黄油 55g
2g
鸡蛋 4个
食用色素 若干
牛奶 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    卷爷镇楼
  • 步骤 2/9
    低筋面粉过筛
  • 步骤 3/9
    加入鸡蛋,糖40g,食盐,黄油(黄油隔水化开)
  • 步骤 4/9
    搅拌成糊糊状
  • 步骤 5/9
    分三次倒入牛奶,继续搅拌
  • 步骤 6/9
    搅拌成这个状态就可以啦
  • 步骤 7/9
    准备六只杯子,我用了六个颜色,所以准备了六只,根据你的颜色自定义即可
  • 步骤 8/9
    面糊糊过筛,均匀分到六只杯子中
  • 步骤 9/9
    如图
小贴士

奶油厚度决定蛋糕的高度,切记

发布于 2019-01-05
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