大理石芝士蛋糕 - 大理石芝士蛋糕的做法,大理石芝士蛋糕怎么做好吃,大理石芝士蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

大理石芝士蛋糕

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一杯月光丑

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时间:30分钟-1小时

食材

奶油奶酪 250g

玉米淀粉 15g

柠檬汁 10g

细砂糖 60g

牛奶 60g

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烹饪步骤

步骤 1/9

将消化饼干装入保鲜袋中，用擀面棍压成饼干碎
步骤 2/9

黄油隔水融化
步骤 3/9

饼干碎倒入碗中，加入融化的黄油，搅拌均匀
步骤 4/9

将饼干碎倒入6寸活底模具，用勺子压平
步骤 5/9

奶酪切小块，将盆放于热水中软化，加入细砂糖
步骤 6/9

用电动打蛋器搅打均匀
步骤 7/9

依次放入2个鸡蛋，打匀
步骤 8/9

在奶酪糊中加入玉米淀粉，香草精和朗姆酒
步骤 9/9

再加入牛奶，搅拌均匀

小贴士

烘焙方法：水溶法160度烤1小时

发布于 2018-10-14