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优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕

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这小小的纸杯蛋糕，小巧精致且美味，简单装饰却带出它的优雅尊贵，随着它的走红，已被广泛列入招待客人的美点。（使用长帝电烤箱CRDF30A制作，温度仅供参考哦，具体温度还得根据自家烤箱来调）

时间:30分钟-1小时

食材

泡打粉（湿料） 1/4茶匙

黄油（湿料） 57g

细砂糖（湿料） 150g

鸡蛋（湿料） 1个

白醋（湿料）几滴

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料，所有湿料全部混合均匀备用
步骤 2/9

将AB两种干粉混合
步骤 3/9

分三次交替加入混合好的湿料中，拌匀
步骤 4/9

分别挤到杯子中，8分满
步骤 5/9

震两下弄平
步骤 6/9

送入烤箱中层，上下火160度，烤20~30分钟
步骤 7/9

出炉后将烤好的蛋糕胚子用小刀把中间掏空，掏出的胚子放在碗中备用，将裱花所用的材料做好，装进裱花袋，填满蛋糕胚子
步骤 8/9

然后在蛋糕面上纹出花纹
步骤 9/9

成品欣赏

小贴士

1.鸡蛋从冰箱拿出回温后才能分次加入黄油打发。

发布于 2018-07-09