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舌尖上的中国望潮芝士焗饭

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望潮味美，但不是什么人都可以烧的，要想烧出那种松脆鲜嫩的感觉，必须了解其中的窍门。水烧开后，焯烫2分钟捞起切小块备用，口感脆嫩!现在开始华丽变身，望潮也能高大上!

时间:30分钟-1小时

食材

望潮（小章鱼） 200g

蟹柳棒 3根

马苏里拉芝士 100g

熟米饭 1大碗

蘑菇 6个

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烹饪步骤

步骤 1/9

蘑菇洗净去根切片备用
步骤 2/9

望潮入沸水焯烫两分钟左右由透明至变成白色后捞起切丁备用，蟹柳棒切丝备用
步骤 3/9

米饭焖熟备用
步骤 4/9

虾籽酱十韩式拌饭酱十番茄酱十少量盐十少量生抽调成沙司备用
步骤 5/9

蘑菇下锅煸炒至软
步骤 6/9

加入望潮和蟹柳棒
步骤 7/9

再加入米饭一起炒
步骤 8/9

加入调好的沙司汁
步骤 9/9

出锅入盘

小贴士

把饭盛在小号慕斯圈，再脱模才能美美的!没有也可以先盛在碗里倒扣进盘子里

发布于 2018-07-02