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舌尖上的中国之松茸海参花胶汤
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厥酵教约缮
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时间:1-2小时
食材
松茸 适量
海参 适量
新西兰花胶 适量
瘦肉 适量
盐 适量
鸡精粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1，浸发海参和花胶，浸发后切好，海参我是切一部分，一部分不切。2，清洗松茸后切好。3，瘦肉洗好不用切。4，把松茸，海参，花胶，瘦肉一起放进炖盅，炖两个半小时后放盐和鸡精粉调味即可。ps:加入松茸真的很甜，它本身独特的味道，很清甜,清香。
小贴士

此方法可以做火锅，只需熬一锅鸡汤，松茸跟肉片吃的时候再放。嫌母鸡老的，可以换成土鸡，鸡汤煮大概一小时就可以了。

发布于 2018-08-14
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