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红糖芝麻酱烧饼糖火烧
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fertile大蛇丸
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时间:30分钟-1小时
食材
芝麻酱 50克
味极鲜酱油 少许
芝麻 少许
面粉 350克
安琪酵母 3克
花生油 适量
红糖 适量
温水 190克
1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加温水加酵母加盐加15克黄油或者花生油,揉成光滑细腻面团后醒发45分钟即可
  • 步骤 2/9
    芝麻酱100克用芝麻油或者花生油泄开,如图
  • 步骤 3/9
    红糖压碎备用
  • 步骤 4/9
    红糖用一点点水调开
  • 步骤 5/9
    一点点将红糖加入芝麻酱里
  • 步骤 6/9
    最后拌匀,如图,千万别调稀了
  • 步骤 7/9
    取醒发好的面团!擀匀成长片厚1厘米左右,从一头开始卷,然后再擀成长方形片再从一头卷起,再擀成长方形的厚一厘米左右片!
  • 步骤 8/9
    均匀涂抹糖酱
  • 步骤 9/9
    从一头开始卷,边卷边抻一抻!卷好后的长卷,左右对折成三层,然后擀成如图这样
小贴士

我的菜谱是16个的量,如果朋友们不想做那么多,就把材料减半吧!大家都试试,我觉得夏天还是吃点儿咸口儿的好。

发布于 2018-12-04
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