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芝麻酱香饼
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忧郁filth

这是跟个豆友学的,烙出的饼特别香,芝麻酱味特浓,用好豆换的电饼铛烙的饼,真是方便啊。

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
酵母 5g
适量
适量
香油 适量
芝麻酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用面粉、酵母、温水把面和成团,饧发大约20分钟。
  • 步骤 2/11
    两勺芝麻酱、少许香油、一勺糖搅拌均匀备用。
  • 步骤 3/11
    将面团擀成一张圆饼。
  • 步骤 4/11
    将和好的芝麻酱均匀涂抹在上边。
  • 步骤 5/11
    将涂好的饼卷成卷。
  • 步骤 6/11
    沿着一头卷成卷,放置饧3分钟左右。
  • 步骤 7/11
    将面卷擀成大薄饼。
  • 步骤 8/11
    在电饼铛中放少许油。
  • 步骤 9/11
    将芝麻酱饼放在电饼铛中。
  • 步骤 10/11
    上下盘同时加热,大约3分钟左右。
  • 步骤 11/11
    过了3分钟,停火闷1分钟左右,开盖出锅即可。
小贴士

在芝麻酱里多放点糖更好吃。

发布于 2024-09-21
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