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芝麻酱烧饼
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粗细cable

芝麻酱对补钙比较好，小孩子适当的时候吃点还是不错的，又香口又好吃，家里有和面机和面也比较轻松，所以头一天晚上第二天吃也是可以的，放烤箱烤一下很酥脆很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
芝麻酱 50g
面粉 300g
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    拿一个碗准备适量芝麻酱。
  • 步骤 2/11
    300克面粉加150水加3克盐活成面团，醒发一个小时。
  • 步骤 3/11
    把面团擀成薄的面饼。
  • 步骤 4/11
    在面饼上均匀的涂抹一层芝麻酱。
  • 步骤 5/11
    用刮刀涂抹干。
  • 步骤 6/11
    从一层卷起来，卷紧一点。
  • 步骤 7/11
    然后用刀切成一节节的。
  • 步骤 8/11
    用手按扁面团。
  • 步骤 9/11
    再用擀面杖擀平。
  • 步骤 10/11
    用刷子在上面刷一层水。
  • 步骤 11/11
    再在饼上撒一层芝麻，放入预热好的烤箱内220度烤15分钟。
小贴士

饼按压的越薄层数越多，在饼表面刷一层水在蘸芝麻可以蘸的稳一点。

发布于 2019-09-20
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