鲜香味美小馄饨 - 鲜香味美小馄饨的做法,鲜香味美小馄饨怎么做好吃,鲜香味美小馄饨的家常做法 - 京细菜谱

鲜香味美小馄饨

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尘埃落下解海暃

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前几天孩子说想吃馄饨，下班后从市场买了馄饨皮，自己调了馅，赶紧包出来，孩子回来时，刚好端出热乎乎的馄饨，孩子直说好吃。

馄饨馅料，孩子最喜欢肉多多，一般我都会掺一点点洋葱提味，鲜香味美，忍不住就会多吃一碗。

时间:30分钟-1小时

食材

馄饨皮适量

猪前腿肉 140克

洋葱 50克

料酒 1勺

玉米油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪肉和洋葱放到一起剁碎。
步骤 2/9

肉馅中加入玉米油拌匀，再加入料酒、酱油、盐，顺一个方向搅拌至上劲。
步骤 3/9

取馄饨皮放适量馅料至一角。
步骤 4/9

卷起，用筷子沾水粘好边缘。
步骤 5/9

把左右两个角重叠粘好。
步骤 6/9

全部包好的馄饨。
步骤 7/9

锅内加入适量水煮沸后，下入馄饨。再次煮开后，加入一碗凉水。
步骤 8/9

继续煮至水沸，馄饨全部浮起。
步骤 9/9

捞出滴入少量味极鲜酱油，加入小葱花，开吃吧。

小贴士

喜欢汤料更丰富一些，可以在煮馄饨时加入适量紫菜虾皮或者按自己喜好调整。

发布于 2018-06-25