家常红烧兔肉
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自彼谂蚀壳_
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做这道菜，需要耐心耐心
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
锅中烧开水，把兔肉放锅里去血水 -
步骤 2/9
烧久点，多换几次血水，放入八角干辣椒
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步骤 3/9
我是炒了3次血水，这样的话，腥味要小点，这次斩小点块头，放入八角生姜料酒，白醋。有白酒加点白酒进去
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步骤 4/9
沥干水
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步骤 5/9
准备好佐料
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步骤 6/9
准备好辣椒，胡萝卜
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步骤 7/9
锅中放油，加入豆瓣酱，生姜蒜子爆锅
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步骤 8/9
放入兔肉，加上辣椒，胡萝卜，白酒，白醋，放上干辣椒，加水，也可以加啤酒
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步骤 9/9
然后就完成了
小贴士
如果辣椒放多了的宝宝可以在起锅之前放一点醋，就能那么辣了，（做好才发现自己忘了放老抽，哈哈
发布于 2018-07-26
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