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【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品
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squeeze小樱

鸽子的营养价值极高，是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。

这款清炖乳鸽汤，用鸽子和适量药材一起清炖，汤鲜味美，不仅滋补了身体，还能增强抵抗能力哦！

利用 CO-3001蒸烤箱来炖，非常简单省事，再也不用在火边守着炖锅了。

这个秋天，就用这款美味的乳鸽汤来温暖一下自己吧。

时间:1-2小时
食材
乳鸽 一只
红枣 20g
枸杞 30g
黄芪 15g
清水 750ml
盐 1小匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的材料。
  • 步骤 2/8
    将除了枸杞外的其他材料洗净后一起放进炖锅里。
  • 步骤 3/8
    加入清水。
  • 步骤 4/8
    蒸汽烤箱，水箱中加满水，选择蒸烤箱蒸的模式，
  • 步骤 5/8
    将炖锅盖上锅盖，放进蒸烤箱的下层，开始蒸70分钟。
  • 步骤 6/8
    70分钟后，将炖锅取出，加入枸杞。
  • 步骤 7/8
    再将炖锅放进蒸汽烤箱内，继续蒸制10分钟，取出加盐调味即可。
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1、 因为蒸的时间较长，水箱中的水要适当补充。

2、 蒸的时间请视乳鸽大小适当调整。

发布于 2018-06-05
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