适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;肾虚耳聋、耳鸣者食 用。蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分 。
猪腰买的让摊主帮着处理,把里面白色腰臊去掉。外面一层膜也要去掉哦!