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烤小羊腿
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悉哀伤的月季
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时间:10-30分钟
食材
羊小腿 2根
葱 2小段
姜 2片
蒜 6辦
花椒 8粒
烤料：孜然、椒盐、辣椒粉 适量
食用油、蜜糖水 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的小羊腿洗干净冷水下锅，大火煮来后撇沫，放葱姜蒜花椒，转小火
  • 步骤 2/5
    全程小火煮熟后，捞出放一旁晾温，羊汤可以煮面炖菜哈(^_-)
  • 步骤 3/5
    根据自己口味调干料：小碗里放孜然、椒盐、辣椒粉，一点食用油和蜂蜜水
  • 步骤 4/5
    趁羊腿温时抹匀调料，放在保鲜袋里腌会~看自己时间定哈
  • 步骤 5/5
    烤箱230度上下火预热，大概15-20分钟表皮可微焦(^_-)
小贴士

煮熟羊腿抹调料腌会儿再烤

发布于 2018-10-21
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