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法式迷迭香烤小羊排
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霖九九
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买了羊排放在冰箱里一直没做,不知道怎么下手,查了很多方法,去其精华,哈哈
时间:30分钟-1小时
食材
羊排
8个
黑椒汁
2勺
孜然酱
2勺
干迷迭香
半勺
干小茴香
半勺
土豆
1个
紫元葱
半个
圣女果
8个
盐
适量
黄油
适量
黑胡椒碎
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
羊排分别四个放入黑椒酱,孜然酱,做两口味,拌均匀
步骤 2/6
放入干迷迭香,干小茴香,盐,黑胡椒味的羊排在放入黑胡椒碎拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜
步骤 3/6
第二天,把土豆切小块,紫元葱切块,圣女果对半切开
步骤 4/6
腌制好的羊排正反面放在电饼铛上煎至两分钟
步骤 5/6
把蔬菜铺在烤盘上,然后把煎好的羊排放在蔬菜上,入烤箱,200度40分钟,20分钟的时候翻面
步骤 6/6
烤好了
小贴士
1羊排腌制一夜入味
2煎两分钟,锁住汁
发布于 2019-11-14
180
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