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迷迭香法式羊排
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肥了点游記愹

上星期得到小尾羊的法式羊排，这个星期才有时间烧起来，只用了海盐，迷迭香，黑胡椒粒腌制，橄榄油香煎两面三分钟，绝对的好吃。一袋7块，如此单纯的我把他们都煎了，并且秒了4块，我觉得一星期的步得白跑了，不过对于吃货来说，好吃才是最重要的不是吗？！哈哈

时间:10-30分钟
食材
小尾羊法式羊排 480克
迷迭香 2茶匙
黑胡椒粒 1茶匙
海盐 2克
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    法式羊排取出解冻
  • 步骤 2/8
    用清水洗去血水
  • 步骤 3/8
    加入迷迭香和黑胡椒粒
  • 步骤 4/8
    加入海盐，轻轻按摩拌匀后腌制1小时
  • 步骤 5/8
    中小火热锅，锅内放入适量的橄榄油，放入羊排煎面3分钟
  • 步骤 6/8
    反面再煎3分钟即可
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1. 所有的腌料、调料都要下足一些

2. 选择品种好、新鲜的羊排

发布于 2018-08-19
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