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迷迭香法式羊排
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英武可

上星期得到小尾羊的法式羊排,这个星期才有时间烧起来,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。一袋7块,如此单纯的我把他们都煎了,并且秒了4块,我觉得一星期的步得白跑了,不过对于吃货来说,好吃才是最重要的不是吗?!哈哈

时间:10分钟内
食材
小尾羊法式羊排 480g
海盐 2g
迷迭香 2茶匙
黑胡椒粒 1茶匙
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    法式羊排取出解冻
  • 步骤 2/8
    用清水洗去血水
  • 步骤 3/8
    加入迷迭香和黑胡椒粒
  • 步骤 4/8
    加入海盐,轻轻按摩拌匀后腌制1小时
  • 步骤 5/8
    中小火热锅,锅内放入适量的橄榄油,放入羊排煎面3分钟
  • 步骤 6/8
    反面再煎3分钟即可
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

腌制的时间可以久一些,会更入味

发布于 2019-07-26
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