哥哥牌酱牛腱子
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shrine飞翔
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手把手出师的酱牛腱子 果然每个人做的味道都不一样 还是喜欢原创
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
牛腱子肉切大块 放水中过水煮一下 准备好葱姜蒜八角花椒香叶等材料 -
步骤 2/6
开火爆香佐料依次倒入水 牛腱子
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步骤 3/6
再倒入老抽 生抽 料酒 少许醋
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步骤 4/6
开锅煮 大火烧开转小火煮一小时
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步骤 5/6
筷子能扎透即可出锅
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步骤 6/6
登登登登～完成 凉凉后可以切片放蒜末拌着吃 也可做牛肉面的时候加料 棒棒棒！
小贴士
很简单，煮的时间长一点，比高压锅有味道。
发布于 2019-02-20
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