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五香肘子
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-宏亲-

最简单的做法，味道却是超级美味，不管是下饭还是包着生菜吃，简直就是吃肉小伙伴的福音。入口肥而不腻，肉吃起来也不柴，大家动手做起来吧。

用电炖锅、电炖盅就可以制作的美味！

时间:1-2小时
食材
肘子 1个
姜片 5片
冰糖 2颗
香叶 4片
八角 2个
小茴香 适量
花椒 适量
桂皮 2块
陈皮 2片
山楂 1片
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将焯好水的肘子放进电炖锅/电炖盅中。
  • 步骤 2/7
    加入所有的香料
  • 步骤 3/7
    加入适量的水
  • 步骤 4/7
    调入调味料。选择焖煮键，焖煮3小时
  • 步骤 5/7
    出锅，将骨肉分离。在切的时候都流口水了呢。
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    包生菜吃也是超级美味。
小贴士

1、切好的肉要记得淋上炖煮的肉汁，这样味道才好哦

2、电炖锅、电炖盅实在是做肉类的神器！

发布于 2019-01-30
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