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蒜香肘子
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幸爷们最彪悍

那天煮的肘子,挺香的,就跟熟肉店里买来的一样,我都没来得及做,甭说拍啦,就只剩一小块啦,这不才有今天我调的这个蒜蓉的。其实我全家都喜欢吃凉调的熟肉,几乎是不隔天的到熟肉店里去买,这下好啦,知道自己煮的味道色泽也蛮不赖,而且干净卫生,可以常吃啦。哈哈~

时间:10分钟内
食材
熟肘子 300g
香油 适量
适量
洋葱 适量
蒜蓉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肘子切成薄片摆在盘中
  • 步骤 2/7
    洋葱切薄片摆在肘子上面
  • 步骤 3/7
    大蒜切蓉
  • 步骤 4/7
    均匀的洒在上面
  • 步骤 5/7
    淋上生抽
  • 步骤 6/7
    放上醋
  • 步骤 7/7
    淋上香油即可
小贴士

1 这个肘子是我自己煮好的,盐分已经够啦,所以没再放盐了。如果做,可以依据自己煮的咸淡来放盐。

2 也可以放些葱碎香菜碎的,我手头没有,换成洋葱啦。

3 爱吃辣的,可以适量放红油。

发布于 2024-01-03
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