蒜香茄子饼 - 蒜香茄子饼的做法,蒜香茄子饼怎么做好吃,蒜香茄子饼的家常做法 - 京细菜谱

蒜香茄子饼

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淡墨文竹秋竹

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茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。今天将茄子与鸡蛋、面粉搭配在一起，做了这份香喷喷的蒜香茄子饼，松软可口，很不错的早餐呢！

时间:10分钟内

食材

茄子 300g

鸡蛋一个

油适量

盐适量

蒜瓣适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

茄子去皮
步骤 2/10

擦丝
步骤 3/10

蒜瓣拍碎，与茄子放在一起
步骤 4/10

磕入鸡蛋
步骤 5/10

放面粉
步骤 6/10

放盐、水调成面糊
步骤 7/10

坐锅，放油，倒入面糊
步骤 8/10

两面煎熟
步骤 9/10

切块
步骤 10/10

装盘

小贴士

煎的时候多放点油好吃。

发布于 2019-10-29