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蒜香茄子
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灸哑谎祭缴

“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才更好吃，更有营养是大家所关心，这秋天的茄子样子不是那么好看了，但是想做的更香一些那就需要其他辅料来搭配了，今天我搭配的就是大蒜。吃大蒜不要一次很多，每天适量增加能防癌哦

食材
茄子 400g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    三个大茄子
  • 步骤 2/9
    把茄子切成块
  • 步骤 3/9
    切好的葱花和准备好的蒜瓣
  • 步骤 4/9
    加入适量油加热
  • 步骤 5/9
    放入葱花和蒜瓣翻炒
  • 步骤 6/9
    放入茄子翻炒
  • 步骤 7/9
    加入少量酱油
  • 步骤 8/9
    加入适量盐
  • 步骤 9/9
    盛到盘中 可以开饭了
小贴士

秋天的茄子吃起来会有些发涩，建议和猪肉搭配 那样会比较好吃些 减少涩涩的感觉

发布于 2024-04-17
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