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薄荷火腿煎面包
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小鹿slumber

自己做的面包，没有任何添加。缺点就是放2天就口感不好了。

这个时候的面包我就喜欢把它切片，蘸上鸡蛋液用黄油煎制，就很柔软和美味了。用来做早餐最好了。

这次煎面包，我又在上面加了薄荷和火腿碎，使煎面包有多了几份香气和口感。

时间:10-30分钟
食材
面包 200g
鸡蛋 2个
黄油 适量
盐 少许
鲜薄荷叶 少许
火腿肠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包切片
  • 步骤 2/9
    鸡蛋加少许盐搅打成均匀的蛋液
  • 步骤 3/9
    1/4根的火腿肠切碎
  • 步骤 4/9
    薄荷叶洗净切碎
  • 步骤 5/9
    平底锅烧热放入黄油
  • 步骤 6/9
    黄油全部融化后，面包片蘸鸡蛋液放入锅内煎制
  • 步骤 7/9
    上面撒上火腿碎
  • 步骤 8/9
    撒上薄荷碎（没有可以用香菜或者芹菜碎代替）
  • 步骤 9/9
    翻面煎制
小贴士

1、蛋液加入少许盐一定要打匀

2、没有薄荷可以用香菜、芹菜等有香味的绿色蔬菜代替

3、黄油煎制的味道比较香，没有可以用植物油

发布于 2018-09-05
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