奶酪火腿小面包 - 奶酪火腿小面包的做法,奶酪火腿小面包怎么做好吃,奶酪火腿小面包的家常做法 - 京细菜谱

奶酪火腿小面包

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馗副硕胺苯

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喜欢奶酪的味道，喜欢火腿的咸香，二者结合，加上烤出的面包的小麦香，真是一个民间的早晨！吃腻的甜甜的面包，早餐来点咸味的小面包也不错噢！

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 200g

低筋面粉 70g

牛奶 170ml

精盐 3g

绵白糖 25g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

除黄油外，将所有原料混合成光滑面团。
步骤 2/9

将黄油切小块与面团揉匀。
步骤 3/9

和好的面团发酵至2倍大。
步骤 4/9

分成若干大小相等的剂子。
步骤 5/9

将其擀成椭圆。
步骤 6/9

放在烤盘上，进行二次发酵。发酵好后，轻轻地在表面抹上番茄酱。
步骤 7/9

洒上火腿粒。
步骤 8/9

再洒一层芝士粒。
步骤 9/9

放入烤箱，170度，20分钟左右，烤至面包成熟即可。

小贴士

1 面粉用高低筋混合。

2 牛奶的用量依面粉的吸水性不同而应该有所增减。

3 烤的时间根据自家烤箱的实际温度不同而有所调节，烤15分钟后，要在旁边看着，烤至面包成熟，不要烤糊。

发布于 2022-12-16