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懒龙版葱花香肠卷
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historian愤怒

懒龙我第一次听见时真没和面食联系在一起，之前在邻居家吃过肉馅的，因为她是北方人对面食可是一把手，懒龙这个手法超级简单，好奇的我也想试试，不过发现家里没有肉肉了，就突发奇想加了香葱，香肠，五香粉，意外惊喜真的好吃，不输于肉馅，当早餐也是杠杠的

时间:10分钟内
食材
中筋面粉 200克
发酵粉 3克
小苏打 2克
香葱 适量
香肠 2根
五香粉 适量
盐 适量
食用油 适量
细砂糖 3克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    中筋面粉，发酵粉，细砂糖
  • 步骤 2/9
    中筋面粉里加了发酵粉，细砂糖
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加水时建议边倒边搅
  • 步骤 5/9
    拌成絮状
  • 步骤 6/9
    手揉光滑面团，包上保鲜膜，进行发酵，也可以头一天晩上和好面放冰箱冷藏发酵这样早上起来就可以做了
  • 步骤 7/9
    准备好配料，香葱，五香粉，盐，香肠
  • 步骤 8/9
    准备妥妥的
  • 步骤 9/9
    面发好的状态
小贴士

1.毛豆去壳洗净，选择饱满的毛豆；

2.煎香肠要小火，火大容易煎糊；

3.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。

发布于 2018-10-08
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