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懒龙版葱花香肠卷
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historian愤怒

懒龙我第一次听见时真没和面食联系在一起,之前在邻居家吃过肉馅的,因为她是北方人对面食可是一把手,懒龙这个手法超级简单,好奇的我也想试试,不过发现家里没有肉肉了,就突发奇想加了香葱,香肠,五香粉,意外惊喜真的好吃,不输于肉馅,当早餐也是杠杠的

时间:10分钟内
食材
中筋面粉 200克
发酵粉 3克
小苏打 2克
香葱 适量
香肠 2根
五香粉 适量
适量
食用油 适量
细砂糖 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    中筋面粉,发酵粉,细砂糖
  • 步骤 2/9
    中筋面粉里加了发酵粉,细砂糖
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加水时建议边倒边搅
  • 步骤 5/9
    拌成絮状
  • 步骤 6/9
    手揉光滑面团,包上保鲜膜,进行发酵,也可以头一天晩上和好面放冰箱冷藏发酵这样早上起来就可以做了
  • 步骤 7/9
    准备好配料,香葱,五香粉,盐,香肠
  • 步骤 8/9
    准备妥妥的
  • 步骤 9/9
    面发好的状态
小贴士

1.毛豆去壳洗净,选择饱满的毛豆;

2.煎香肠要小火,火大容易煎糊;

3.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。

发布于 2018-10-08
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