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鸡蛋洋葱炒香肠
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晚上蒸了一锅花卷作为明天的早餐,心想就不做饭了炒个菜熬点粥就着花卷吃吧。儿子跑来捧着个洋葱说要吃洋葱,好吧,就简简单单的炒个快手菜,来道鸡蛋洋葱炒香肠吧。
时间:10分钟内
食材
洋葱
1个
香肠
1个
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
香肠切片,洋葱切丝
步骤 2/10
鸡蛋叫少许盐搅匀
步骤 3/10
热油锅,倒入鸡蛋液
步骤 4/10
鸡蛋炒好后盛出备用
步骤 5/10
锅中留底油,放入香肠片翻炒
步骤 6/10
放入洋葱炒出香味
步骤 7/10
放入适量盐调味
步骤 8/10
大火翻炒将洋葱炒塌
步骤 9/10
再放入炒好的鸡蛋
步骤 10/10
翻炒均匀后调入味精即可
小贴士
香肠本身就咸,盐不用放多
大火翻炒
发布于 2019-11-22
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