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蘑菇洋葱炒香肠
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香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠可开胃助食,增进食欲。
时间:10分钟内
食材
香肠
80g
白蘑菇
10个
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
洋葱
1个
胡萝卜
1个
青椒
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
白蘑菇切片
步骤 2/14
放入锅内焯水
步骤 3/14
洋葱切丝
步骤 4/14
青椒切丝
步骤 5/14
胡萝卜切丝
步骤 6/14
香肠切片
步骤 7/14
热锅倒油,放入青椒,翻炒
步骤 8/14
放入香肠,炒匀
步骤 9/14
放入胡萝卜丝,炒匀
步骤 10/14
放入洋葱丝,炒匀
步骤 11/14
放入蘑菇,炒匀
步骤 12/14
加入盐
步骤 13/14
加入糖
步骤 14/14
加入鸡精,翻炒均匀出锅即可
小贴士
白蘑菇事先焯水可以洗掉脏东西,也更鲜。
发布于 2019-10-30
91
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