菜花香肠焖面 - 菜花香肠焖面的做法,菜花香肠焖面怎么做好吃,菜花香肠焖面的家常做法 - 京细菜谱

菜花香肠焖面

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李白甫的血手

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家里的腊味基本上都被我带着上班炖着吃了。喜欢吃焖面，上班时，午饭有时候就做焖面吃了。

菜花香肠焖面，菜花绵软好吃，面条香浓口感好~~

时间:10-30分钟

食材

机轧湿面 100g

菜花 200g

香肠 140g

食油 2勺

红油豆瓣酱适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备好菜花、青椒、香肠、面条。
步骤 2/9

香肠、青椒切好；菜花掰小朵，洗净备用。
步骤 3/9

饭煲中倒入食油，烧热，倒入香肠，煎出油。
步骤 4/9

倒入菜花，翻匀。
步骤 5/9

加入红油豆瓣酱。
步骤 6/9

加入适量冷水。
步骤 7/9

倒入面条。
步骤 8/9

加入青椒；调制煮饭档，焖至熟透。
步骤 9/9

焖好的面条拌匀，盛入碗中食用。

小贴士

1、提前将机轧湿面焯水后再做焖面比较好吃。

2、豆瓣酱很咸，没有另加盐。

发布于 2023-05-08