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扎心香肠汤面
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坁美丽的谎言奚的

这款面条也可以叫做穿肠面,成品既好看有好吃,而且食用起来方便省事又童趣十足,特别适合给宝宝们食用,一口一个穿肠面,饭菜一起解决。今天给它起了另一个名字叫扎心香肠汤面,追一把现在流行的网络用语“扎心了老铁”,不仅让饮食美味,而是让它更加有趣是我追求的目标哦。

时间:1-2小时
食材
挂面 100克
珍妮珍馐纯肉肠 1根半
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
紫菜 适量
1茶匙
味素 几粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将珍妮珍馐纯肉肠分成大概2-3厘米一段。
  • 步骤 2/9
    将一根挂面插进香肠内。
  • 步骤 3/9
    隔一定空隙依次插满。
  • 步骤 4/9
    完成所有。
  • 步骤 5/9
    水开后放入穿肠面条。
  • 步骤 6/9
    开后转中火分两次加少半碗凉水,每开一次加一回,直到面条全部变成无硬芯的状态。
  • 步骤 7/9
    倒出一部分水,锅内留一碗量即可,再次加热,加入所有配菜,提前切丝切片都可以。
  • 步骤 8/9
    烧开后加入所有调料后搅匀关火。
  • 步骤 9/9
    盛出装盘,也可以摆上切半的水煮蛋装饰。
小贴士

1. 穿肠面尽量现做现穿,否则时间长了容易中间软化断掉。

2. 蔬菜如果选择不易熟的需要和面条一起煮熟。

3. 我选择的配菜有紫菜,再加上有香肠,所以汤内不需要太多调料。

发布于 2019-03-02
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