jxcaipu logo
扎心香肠汤面
6.8万 热度 42 收藏
坁美丽的谎言奚的

这款面条也可以叫做穿肠面，成品既好看有好吃，而且食用起来方便省事又童趣十足，特别适合给宝宝们食用，一口一个穿肠面，饭菜一起解决。今天给它起了另一个名字叫扎心香肠汤面，追一把现在流行的网络用语“扎心了老铁”，不仅让饮食美味，而是让它更加有趣是我追求的目标哦。

时间:1-2小时
食材
挂面 100克
珍妮珍馐纯肉肠 1根半
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
紫菜 适量
盐 1茶匙
味素 几粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将珍妮珍馐纯肉肠分成大概2-3厘米一段。
  • 步骤 2/9
    将一根挂面插进香肠内。
  • 步骤 3/9
    隔一定空隙依次插满。
  • 步骤 4/9
    完成所有。
  • 步骤 5/9
    水开后放入穿肠面条。
  • 步骤 6/9
    开后转中火分两次加少半碗凉水，每开一次加一回，直到面条全部变成无硬芯的状态。
  • 步骤 7/9
    倒出一部分水，锅内留一碗量即可，再次加热，加入所有配菜，提前切丝切片都可以。
  • 步骤 8/9
    烧开后加入所有调料后搅匀关火。
  • 步骤 9/9
    盛出装盘，也可以摆上切半的水煮蛋装饰。
小贴士

1. 穿肠面尽量现做现穿，否则时间长了容易中间软化断掉。

2. 蔬菜如果选择不易熟的需要和面条一起煮熟。

3. 我选择的配菜有紫菜，再加上有香肠，所以汤内不需要太多调料。

发布于 2019-03-02
200
相关菜谱
写评论