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木耳黄花菜炒香肠
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笛号踪峙绽

家常木耳黄花菜炒香肠,清新又爽口

时间:1-2小时
食材
黄花菜 10g
黑木耳 10g
香肠 100g
油 适量
盐 适量
青椒 4个
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    青椒切丝，蒜姜切碎末
  • 步骤 2/13
    香肠切片
  • 步骤 3/13
    将黑木耳提前用温水发好备用
  • 步骤 4/13
    黄花菜择干净之后也用水发好备用
  • 步骤 5/13
    黑木耳、黄花菜滤干水分备用
  • 步骤 6/13
    锅内坐油烧热
  • 步骤 7/13
    放入姜、蒜末煸炒出香味
  • 步骤 8/13
    放入香肠快速翻炒
  • 步骤 9/13
    放入青椒
  • 步骤 10/13
    放入木耳和黄花菜煸炒均匀
  • 步骤 11/13
    加入适量的盐
  • 步骤 12/13
    再次炒至黄花菜和黑木耳熟透即可
  • 步骤 13/13
    出锅装盘
小贴士

黑木耳和黄花菜用温水提前泡发，这样便于熟

发布于 2019-12-11
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