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香肠焖饭
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Chanldersun

非常感谢好豆商城和美的生活电器:联合提供“美的云浓香电压力锅”给予的试用机会,同时也倍感荣幸和珍惜。电压力锅已经进入普通百姓家庭,也是必不可少的厨房小家电之一,但很多数用户都会选择用电压力锅来煲汤和闷煮平时不易炖烂的食物,而用它来煮饭的,则不太多。由于工作原理不同,其实用电压力锅煮饭,不仅更快捷,而且从口感上也要远比电饭煲更好吃、更软糯;更能保持米饭的营养不流失,我家就经常用电压力锅来煮饭。到了秋冬季节,我家就很爱吃各种各式的菜饭;今儿我也特地用“美的云浓香电压力锅”的“快速煮饭”中的醇香口感,为照顾老妈的口味,煮了比较清淡“香肠焖饭”;还全程体验了它的无线WIFI功能;真是先进又轻松;当压力锅开始工作后,余下的时间你可以想干么干么去;但可以通过手机上的WIFI显示:则随时可了解它的进展情况;此项功能:非常适用于眼下年轻时尚手机一族哟;当然我们这些老同志也不甘落后,得紧紧跟上时代前进的步伐哈。当米饭煮好后,我立即盛了一大碗送给老妈品尝,还没问老妈如何呢,老妈就先开口说了:这个不用尝,闻着这香味,再看着这一粒一粒的亮晶晶又饱满的米饭,肯定很好吃;哈哈:太谢谢老妈的捧场了~~~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 3杯
香肠 130g
土豆 160g
青椒 45g
胡萝卜 40g
芥花油 1大勺
食盐 1勺半
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    食材备好
  • 步骤 2/21
    去皮洗净后,切滚刀小块备用
  • 步骤 3/21
    青椒片煸香后盛起备用
  • 步骤 4/21
    留底油,倒入土豆、香肠和胡萝卜粒
  • 步骤 5/21
    加1勺半食盐,炒匀备用
  • 步骤 6/21
    用自配量杯:量3杯新大米入锅
  • 步骤 7/21
    淘洗干净
  • 步骤 8/21
    倒入刚煸炒的香肠、土豆和胡萝卜粒,再倒入适量清水
  • 步骤 9/21
    将内胆放入电压力锅中
  • 步骤 10/21
    合上锅盖,向下垂直锁好“开盖旋钮”,长按"开始键"5秒,右上角WIFI 显示灯亮起
  • 步骤 11/21
    同时打开手机已下载好的阿里小智,进入“美的电压力锅”界面
  • 步骤 12/21
    选择“快速煮饭”中的:“醇香”,“压力档位”:档位三、后点击“启动”
  • 步骤 13/21
    立即显示:烹饪中
  • 步骤 14/21
    同时电压力锅也开始工作,第二排小灯亮起
  • 步骤 15/21
    烹饪过程中 :红色浮子顶杆会自然弹出
  • 步骤 16/21
    同时,显示屏右边角会亮起排气指示灯
  • 步骤 17/21
    看:手机与电压力锅操作是完全同步的
  • 步骤 18/21
    时间到,电压力锅发出鸣叫提示音,指示灯自动跳到保温状态
  • 步骤 19/21
    再看手机显示,时间已归零,提示快速煮饭已完成
  • 步骤 20/21
    将“开盖旋钮”向右横向直角旋转,打开上盖
  • 步骤 21/21
    倒入之前煸好的青椒片拌匀即可
小贴士

1、蔬菜类:提前用油和食盐煸炒后,更入味

2、使用电压力锅煮饭时:同样的米种,但水量比普通电饭煲要略少些更好吃;当然也可以根据自己喜欢的软硬程序选择

3、家中如果没有WIFI,也不用着急,可以直接在电压力锅上直接操作,全是中文显示,很方便的

4、直接在电压力锅上操作相关程序,均是默认状态,只有用手机WIFI,则可以选择:清香、醇香或浓香及不同档位压力效果

发布于 2019-12-20
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