Name: 胡萝卜香肠焖饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大米 150g; 油 适量; 盐 适量; 香肠 适量; 土豆 适量; 胡萝卜 适量; 细香葱 适量; 榨菜 适量; 拌饭酱 适量

胡萝卜香肠焖饭

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蛋黄黄黄不黄

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这是一道饭菜一锅出的懒人主食，食材有具益肝明目作用的胡萝卜，有富含维生素c的土豆，还有广式香肠，最后放了香葱及榨菜碎佐味，加一勺拌饭酱搅匀，香喷喷的美味一锅出呀！

食材

大米 150g

油适量

盐适量

香肠适量

土豆适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备并清洗好食材
步骤 2/13

将胡萝卜与土豆切成小丁
步骤 3/13

香肠切丁
步骤 4/13

淘洗干净大米
步骤 5/13

倒入少许玉米油、食盐腌制胡萝卜及土豆
步骤 6/13

将胡萝卜土豆倒入米中
步骤 7/13

放入香肠
步骤 8/13

加适量水
步骤 9/13

电高压锅加盖焖煮
步骤 10/13

香葱及榨菜切碎，准备一大勺拌饭酱
步骤 11/13

煮好的饭
步骤 12/13

将香葱及榨菜、拌饭酱放入米饭中
步骤 13/13

搅拌均匀即可开吃

小贴士

1.胡萝卜、土豆切成小丁，易煮熟。

2.最后放香葱，颜色翠绿好看。

发布于 2023-11-21

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