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胡萝卜土豆焖饭
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萌哒哒的傲气亦桃

焖饭还是头一次做，今天上午看了好豆菜谱做的，以前一直以为焖饭就是把菜饭和调料一起放进锅里焖熟的。没想到菜还是要经过炒之后再焖的。第一次做的卖相不错，但是味道咸了点。下次得多注意。

时间:10分钟内
食材
小胡萝卜 2条
小土豆 3个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将米洗净放入锅内备用。
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切块泡水去淀粉备用。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切丁备用。
  • 步骤 4/9
    锅内加油烧热，加入姜蒜爆炒。
  • 步骤 5/9
    倒入胡萝卜及土豆炒至七成熟。
  • 步骤 6/9
    加上适量的盐与酱油调味。
  • 步骤 7/9
    将炒好的菜倒入米锅中，加适量的水放入电饭锅里蒸熟。
  • 步骤 8/9
    待米饭熟后打入鸡蛋焖5分钟即可。
  • 步骤 9/9
    盛出享用。
小贴士

也可以在米饭八成熟时打入鸡蛋。

发布于 2020-04-21
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