生菜配香烤五花肉 - 生菜配香烤五花肉的做法,生菜配香烤五花肉怎么做好吃,生菜配香烤五花肉的家常做法 - 京细菜谱

生菜配香烤五花肉

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醉笑三千席醉儿

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烤制后的五花肉本身就很香，带着点酱汁，蘸上少许辣椒酱，用生菜包裹着，再加上一起烤制的洋葱，胡萝卜，相当好吃，一道很棒的下酒菜哦~~

时间:10-30分钟

食材

五花肉 500g

洋葱 1个

胡萝卜 1根

蒜瓣适量

姜片 3~4片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

将五花肉切薄片后，放入碗里倒入适量辅料和姜片，搅拌均匀腌制1小时左右（时间越久越入味）。
步骤 2/8

将胡萝卜洗净切片，洋葱切丝，蒜瓣去皮后，放入碗里，撒入适量盐和黑胡椒，少许色拉油，搅拌均匀。
步骤 3/8

烤盘上铺上锡纸，将2铺在烤盘上。
步骤 4/8

再将腌制好的肉摆放在上面。
步骤 5/8

放入预热好的烤箱180℃，中层烤15分钟取出。
步骤 6/8

取出后将肉反面，继续放进烤箱烤15分钟，即可。
步骤 7/8

烤了30分钟的五花肉是带有点酱汁的，蘸辣酱，用生菜包裹着洋葱胡萝卜和肉，相当好吃；如果爱吃那种烤干的肉，可以再增烤5分钟。
步骤 8/8

爱吃的辣的，可以自己配上这个辣椒酱，我用的是韩式辣酱+辣椒粉

小贴士

家里有熟的白芝麻，开吃前可以撒点上面，味道会更香。

如果没有烤箱的，也可以用平底锅煎五花肉，翻面煎至焦黄也非常好吃。

发布于 2018-12-06