香烤五花肉 - 香烤五花肉的做法,香烤五花肉怎么做好吃,香烤五花肉的家常做法 - 京细菜谱

香烤五花肉

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小枱呼呼蛋倪

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平时的炒五花肉肉，炖五花肉都吃腻了，想换一种吃法，刚好看到朋友的这个叉烧花肉的做法，于是就马上炮制了，所需要的材料很少，简单而暴力！最主要还很好吃。

食材

五花肉 1000克

叉烧酱 100克

蚝油 30克

姜片 6片

叉烧酱表面刷料 20克

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烹饪步骤

步骤 1/6

五花肉洗净后沥干水放入碗中，将调理全部均匀的抹在肉上。
步骤 2/6

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。第二天取出腌制好的肉。
步骤 3/6

表面刷料放入小碗中拌匀。
步骤 4/6

将腌制好的肉放入垫了锡纸的烤盘中，在肉的表面刷上酱料。
步骤 5/6

提前预热烤箱，用热风循环，190度30分钟。
步骤 6/6

15分钟后取出翻面，再次刷上调味料，继续送入烤箱烤15分钟即可。

小贴士

1. 肉的腌制时间最好超过5小时以上，否则不入味。

2. 烤箱温度根据自己的适当调节。

3. 五花肉自己喜好可选肥一些或者瘦一些的。

发布于 2023-06-06