这道【金丝虾圆】里的肉馅里有虾仁,猪瘦肉,木耳。木耳口感挺脆的,起到了马蹄,或者莲藕的作用~~~使得丸子的口感也比较鲜,嫩,脆,老人小孩都适合~~
在丸子表面刷一层植物油再烹饪,这样的口感也会更好。
1、调料可根据个人口味自行调整;
2、丸子表面刷一层植物油,这样的丸子的口感更好。