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荤香菌菇油菜炖豆腐
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数九寒天,带有汤水的炖菜,还是吃着暖和,而且能尽管往里加菜,营养也丰富,主厨也省事哈~
时间:10-30分钟
食材
豆腐
260g
平菇
100g
香菇
2朵
油菜
3颗
大葱
适量
生姜
适量
干辣椒
2个
八角
1朵
花椒
1捏
花生油
适量
猪油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
豆腐切块
步骤 2/9
平菇撕条
步骤 3/9
香菇切片
步骤 4/9
油菜切块
步骤 5/9
葱斜切段
步骤 6/9
生姜切丝
步骤 7/9
锅中放入猪油,花生油,油热葱姜大料炝锅。
步骤 8/9
放入香菇、平菇,翻炒。
步骤 9/9
加热水烧开,放入豆腐块儿,炖2分钟。
小贴士
调料、配菜,随自己喜好增减。
发布于 2018-08-12
51
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