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快手家常菜茄子烧豆角 简单易做下饭菜
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时间:30分钟-1小时
食材
豆角
半斤
茄子
两个
八角
一个
桂皮
一片
盐
适量
鸡精
适量
干辣椒
5个
蒜
几瓣
老抽
一勺
甜面酱
一勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
豆角王洗干净切段
步骤 2/9
茄子切条
步骤 3/9
油煸炒豆角
步骤 4/9
炒熟盛出备用
步骤 5/9
茄子油锅煸炒
步骤 6/9
炒软盛出备用
步骤 7/9
油锅放八角和桂皮
步骤 8/9
之后放入菜 加盐 鸡精
步骤 9/9
加入老抽 翻炒
小贴士
酱汁的调配可以根据个人口味。可以再加些泡椒。最后一步滤去蒸汽水很重要,否则口感会变淡。
发布于 2019-01-04
144
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