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快手家常菜～滑菇小炒
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寄玉丝

快手家常菜也能色香味俱全

食材
平菇 适量
红甜椒 半个
青椒 1个
芹菜 2根
食用油 适量
大蒜 1瓣
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材：一小碗平菇，这是1～2人的量；半个红甜椒，1个青椒，2根芹菜，1瓣蒜，喜欢吃辣的可以放1个小米椒.平菇用开水焯一下，捞出沥干水分备用
  • 步骤 2/4
    锅内放适量油，加入红甜椒、青椒、芹菜、蒜，煸香，再加入平菇，翻炒，加入适量盐，炒熟即可出锅因为平菇用开水焯过，稍微过锅炒炒就可以了，很省时间，油烟也会少很多
  • 步骤 3/4
    成品
  • 步骤 4/4
    成品
发布于 2018-12-20
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