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快手家常菜—红烧素冬瓜

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dazzle激动

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从婆婆家小菜园带回来的冬瓜，刚摘下来的，新鲜不是一点点哦

时间:10-30分钟

食材

冬瓜一段

香葱一颗

生抽适量

蚝油适量

香油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

冬瓜去皮切片。香葱切段。
步骤 2/9

热锅热油爆香葱花，加入冬瓜翻炒片刻
步骤 3/9

加入生抽
步骤 4/9

加入蚝油
步骤 5/9

加入老抽，翻炒均匀
步骤 6/9

加入适量清水，有高汤的话更鲜美
步骤 7/9

我加了一点鲜鸡汁，没有可以不加，加盖焖煮至冬瓜变透明即可
步骤 8/9

出锅之前加一点香油
步骤 9/9

盛盘撒上香葱碎

小贴士

加了各种酱油无需放盐了！

发布于 2018-08-26