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快手家常菜【油淋娃娃菜】
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邪殇sensation

就是喜欢娃娃菜健康 好吃 脆 大家都吃油淋茄子 我要来个油淋娃娃菜

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 四颗
红辣椒 一根
海鱼仔（可换海米） 适量
油 适量
小葱 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    娃娃菜去根 洗净 焯水一分钟（可忽略 我家都不怎么喜欢生的） 用冷水冲洗凉
  • 步骤 2/4
    娃娃菜切细丝 装盘待用 葱切葱花 辣椒切圈待用
  • 步骤 3/4
    起锅热油 下海鱼仔炸金黄（因为很幼所以很快就好了 要看着哦）再放入盐 葱花 生抽 醋 炒均匀 最后放辣椒圈炒软
  • 步骤 4/4
    趁热淋到娃娃菜上 OK了 吃的时候拌下就好
小贴士

青菜可焯水后过冷水 再炒会很脆

发布于 2018-08-19
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