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茴香蚕豆
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时间:10-30分钟
食材
茴香
一小把
干蚕豆
250g
花椒
少许
盐
适量
干辣椒
1根
烹饪步骤
步骤 1/4
将干蚕豆用水泡发芽,如图。(要天天换水哦,夏天要放到冰箱里泡)
步骤 2/4
将泡好的蚕豆放入锅中,锅里适量放水、盐、干辣椒、花椒粒、小茴香
步骤 3/4
盖盖子,水开后,小火煮20分钟,再盖上盖子闷一会
步骤 4/4
盛出!OK
小贴士
注意控制油温这个很容易炸糊
发布于 2018-12-19
66
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