jxcaipu logo
蒜苗馅饺子
8.5万 热度 24 收藏
像风在颂
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 适量
蒜苗 适量
饺子皮 适量
鸡蛋 适量
料酒 适量
酱油 适量
五香粉 适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
香油 适量
色垃油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉馅打入鸡蛋一枚,放葱姜,料酒,酱油五香粉,香油,鸡精调味,朝一个方向搅拌上劲,放在旁边二十多分钟,入味儿。
  • 步骤 2/4
    蒜苗切沫,肉馅放盐搅拌,加切好的蒜苗,倒入适量色垃油,继续搅拌。
  • 步骤 3/4
    搅拌完成,可以包了。
  • 步骤 4/4
    时间关系,饺子皮是买的,和面时用温水,和成面团后,放进保鲜袋里,醒面半小时,就可以了。
小贴士

蒜苗要事先焯水,可以节省翻炒的时间,焯水后要过凉水,可以保证蒜苗绿绿的颜色。

发布于 2018-12-29
相关菜谱
写评论