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熟肉馅饺子
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说起熟肉我小时候到了过年就包收肉馅饺子。现在我明白了那时家里没有电冰箱买来的肉怕坏了所以就把肉炖熟了放着不 容易坏,那时过年基本都是包饺子吃。现在就不一样了买多了放冰箱里。
食材
熟肉
300g
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
熟肉剁碎姜切碎
步骤 2/13
嘛蛤剥皮洗净剁碎
步骤 3/13
把肉馅倒在嘛蛤里
步骤 4/13
韭菜洗净切碎
步骤 5/13
倒油
步骤 6/13
倒酱油
步骤 7/13
放盐和味精
步骤 8/13
倒香油
步骤 9/13
倒韭菜搅拌均匀
步骤 10/13
面和好饧好
步骤 11/13
做剂擀皮
步骤 12/13
开始包饺子
步骤 13/13
锅开煮饺子3分钟出锅
小贴士
由于是熟馅煮时不要煮火大。
发布于 2023-06-04
167
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